A mustáros változat helyett túrós-majonézes fehérjebomba.

Hozzávalók

6 tojás

10 dkg túró

majonéz

4 csemege uborka

1 vöröshagyma

só

bors

A tojásokat főzd keményre. Hámozd meg, és villával nyomkodd szét apróra. A vöröshagymát és a kapribogyót aprítsd fel. Keverd össze az egészet, majd add hozzá a masszához a túrót. Szórj bele sót és borsot. Végül adj hozzá ízlés szerinti mennyiségű majonézt is.

Főtt sonka helyett tehetsz bele szalonnát, amit előzőleg összepárolsz a hagymával.

A húsvét a keresztények egyik legfontosabb ünnepe, a Krisztus-központú kalendárium központi főünnepe. A Biblia szerint Jézus – pénteki keresztre feszítése után – a harmadik napon, vasárnap feltámadt.^[2] Kereszthalálával nem szabadította meg a világot a szenvedéstől, de megváltotta minden ember bűnét, feltámadásával pedig győzelmet aratott a halál felett. A valláson kívül is a tavaszvárás, a tavasz eljövetelének ünnepe is, amelyet március vagy április hónapban (a Hold állásának megfelelően) tartanak.

Hozzávalók:

• 30 dkg főtt füstölt sonka
• 3 főtt kemény tojás
• 2 evőkanál tejföl
• 2 evőkanál majonéz
• 5 dkg vaj
• 4 teáskanál csemege reszelt torma
• 1 teáskanál dijoni mustár
• 1 kis fej lilahagyma
• frissen őrölt színes bors
• A salátához:
• 6 db hónapos retek
• 4 szál újhagyma
• néhány szál petrezselyemzöld
• 1 kis csokor snidling
• olívaolaj
• só ízlés szerint

A sonkát apró kockára vágom, hozzáadom a vajat, a tejfölt, a tormát, a mustárt, és egy botmixer segítségével alaposan összeturmixolom.

• 30 dkg liszt
• 1,5 dkg friss élesztő
• 1 dl tej
• 1 kis pohár citromos joghurt (125 g-os)
• 1 citrom reszelt héja
• 1 db tojássárga
• 1 evőkanál porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 3 dkg vaj
• 1 csipet só
• 1,5 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 3 evőkanál víz
• A kenéshez:
• 2 evőkanál tejszín
• 1 evőkanál olvasztott vaj
• 1 evőkanál tej

A langyos, cukros tejbe morzsoljuk bele az élesztőt, majd pár perc alatt futtassuk fel. A keverőtálba tegyük bele a sóval, vaníliás cukorral és reszelt citromhéjjal összekevert lisztet, majd csináljunk a közepébe egy mélyedést.

Hozzávalók:

• 4 db csirkemellfilé
• 4 db tojás
• 1 csokor medvehagyma
• 20 dkg trappista sajt
• 20 dkg füstölt sonka
• só
• őrölt fehérbors
• 8 szeletelt bacon
• 2 evőkanál ecetes torma
• 1 teáskanál szárnyas fűszerkeverék

A tojásokat megfőzzük, karikákra vágjuk. A sajtot és a füstölt sonkát szeletekre vágjuk.

A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, és megkenjük ecetes tormával. Mindegyik csirkemellre teszünk 2 csík bacont, 4-5 szelet főtt tojást, 1-1 szelet sajtot és füstölt sonkát és 3-4 levél medvehagymát, majd felgöngyöljük.

Hozzávalók:

• tojás tetszés szerinti mennyiségben
• jó sok hagymahéj
• pici ecet
• szép levélkék (petrezselyem, tyúkhúr, lóhere - minél cifrább legyen)
• géz vagy használaton kívüli nylonharisnya
• fonál
• esetleg szalonnabőr vagy zsír a tojás kifényesítéséhez

Elkészítés:

Az egyik legkönnyebb, de leglátványosabb tojásfestési technika a berzselés. Főzzük meg a tojásokat egy icipici ecettel (nem muszáj ugyan megfőzni, de a főtt tojás nem roppan el olyan könnyen ügyködés közben, főleg az apróságok kezében).

Aranyosi Ervin: Hóvirág, hóvirág… Hóvirág, hóvirág, tavaszt hozó szépség,
engedd, üzeneted az emberek értsék!
Mindegyik zord télre, tavasz hoz lezárást,
kikelet virága, könnyítsd meg a várást!
Hogy a nehézséghez legyen kis türelmünk,
hogy a világunkba színeket keverjünk,
gazdagítsa szívünk madarak trillája,
emelje fel lelkünk szeretet és hála!
Hóvirág, hóvirág, üdvözöllek téged!
Tanuljon példádból a reményt vesztett lélek!
Higgyen a jövőben, higgyen a holnapban,
örüljön a létnek, minden pillanatban!

Mit kiván a magyar nemzet: Legyen béke, szabadság és egyetértés.'
1. Kivánjuk a sajtó szabadságát, a cenzura eltörlését.
2. Felelős minisztériumot Pesten.
3. Évenkénti országgyülést Pesten.
4. Törvény előtti egyenlőséget polgári és vallási tekintetben.
5. Nemzeti őrsereget.
6. Közös teherviselést.
7. Az úrbéri terhek megszüntetését.
8. Esküdtszékeket, képviselet s egyenlőség alapján.
9. Nemzeti bankot.
10. A katonaság esküdjék meg az alkotmányra; magyar katonáinkat ne vigyék külföldre; a külföldieket vigyék el tőlünk.